Jídelní lístek

Jídelní lístek
__________________

Něco k pivu a vínu

70g Pražené mandle  (8) 

1 ks Ďábelská topinka  s kuřecím masem, zeleninou a sýrem (1,3,7)   

250g Chedarové uklíky  (1,7)  

84,- Kč

154,- Kč

205,- Kč

Polévky

Silný drůbeží vývar s masem, kořenovou zeleninou  (3,9) 

Česneková polévka s vejcem, šunkou a sýrem s krutony (1,3,7,9)

Židlochovické kyselo se sušenými meruňkami a tyčinkou z listového těsta (1,7,8)

70,- Kč

70,-Kč

74,- Kč

Předkrmy

100g Tradiční míchaný tatarský biftek s křupavými topinkami (1)

50g Smažený hermelín v ořechové krustě na listovém salátu s brusinkami (1,3,7,8)

218,- Kč

148,- Kč

Drůbež

200g Kuřecí prso na zelených fazolkách s omáčkou demi glace (1,7)

200g Smažený kuřecí řízek   (1,3,7)

150g Pikantní kuřecí směs se zeleninovým ragú a domácími bramboráčky  (1,3,7) 

230,- Kč

195,- Kč

224,- Kč

Vepřové

200g Vepřová panenka na zelených fazolkách se slaninou a demi glace (3,7,9,) 

250g Vepřové karé s karamelovou cibulí, slaninou, sázeným vejcem a demi glace (9)

150g Medailonky z vepřové panenky balené v parmské šunce s houbovou omáčkou (7,9)

249,- Kč

239,- Kč

249,- Kč

120g Pikantní vepřové nudličky se zeleninovým ragú a domácími bramboráčky (1,3,7)

224,- Kč

250g Smažený vepřový řízek s citrónem a nakládanou okurkou (1,3,7) 

210,- Kč

500g Vepřová žebírka v medovo-hořčičné marinádě s rozpečenou bagetou, kyselou okurkou a křenem (1,7,10)

360,- Kč

Hovězí

200g Hovězí steak na bylinkách s omáčkou ze zeleného pepře (7,9) 360,-Kč

150g Pomalu dušená hovězí líčka na červeném víně s bramborovou kaší a křenem (1,7,9,12)

265,- Kč

Domácí burgery

Hovězí Chuck roll v domácí bulce
se slaninou, salátem, cheddarem, rajčetem, kyselou okurkou, cibulí, hranolky a omáčkou dle nabídky (1,3,7,9,10)

 278,- Kč

Trhaná hovězí líčka v domácí bulce (1,3,7,9,10)
s cheddarem, nakládanými žampiony, majonézou, okurkou, smaženou cibulkou, hranolky a omáčkou dle nabídky

 278,- Kč

Bezmasá jídla

Krémové rizoto s lesními houbami s parmazánem (7)

189,- Kč

120g Smažený sýr  (1,3,7) 

149,- Kč

Těstoviny

Penne s kuřecím masem, smetanou a restovanou slaninou (1,3,7) 

229,- Kč

Penne s kuřecím masem, smetanovým špenátem, česnekem a cibulí  (1,3,7) 

229,- Kč

Saláty

100g Miska čerstvé zeleniny
směs čerstvé zeleniny bez zálivky

73,- Kč

100g Salát Caesar s kuřecími kousky (1,3,7)  

219,- Kč

100g Zeleninový salát s kuřecím masem cibulí, máslovou kukuřicí a domácím francouzským dresinkem (3,7,10)

219,- Kč

120g Selský salát s kuřecím masem  
česnekovými krutony, sázeným vejcem, slaninou a hořčičným dresinkem (3,7,10)

219,- Kč

Přílohy

200g Vařené brambory s máslem (1,7)  

54,- Kč

200g Bramborová kaše  (7) 

61,- Kč

200g Restované brambory s česnekem a cibulkou 

65,- Kč

200g Opečené brambory

57,- Kč

200g Hranolky

61,- Kč

200g Grilovaná zelenina s tymiánem 

81,- Kč

150g Restované fazolky se slaninou

73,- Kč

150g Salát Coleslaw

55,- Kč

1ks Opečená bageta (1,7,11)  

45,- Kč

70g Tatarská omáčka, kečup, hořčice  (1,3,7,9,10,13)  

40,- Kč

70g Domácí omáčky (1,3,7,9,10,13)  
česneková, francouzská, hořčičná s medem, BBQ

40,- Kč

Dezerty

Domácí Sacher dort  (1,3,7) 

104,- Kč

Horké ovoce (maliny, borůvky)  (1,3,7) 

104,- Kč

Zmrzlinový pohár s čerstvým ovocem a šlehačkou  (7) 

95,- Kč

Palačinky s čerstvým ovocem a zmrzlinou  (1,3,7)  

109,- Kč

Palačinky s nutellou a oříšky  (1,3,7,8)  

109,- Kč

Pochutiny

Brambůrky

45,- Kč

Arašídy (5,8)

45,- Kč

Tyčinky  (1,11) 

40,- Kč

Pistácie (1,3,5,8,11)

55,- Kč

Seznam alergenů

Komentáře jsou uzavřeny.


  • restaurace Za Komínem

    Menu

     


    Penzion Kormorán

    Navštívit