Jídelní lístek

Jídelní lístek
__________________

Něco k vínu a pivu

Olivy (zelené, černé) 

50,- Kč

70g Pražené mandle  (8) 

72,- Kč

250g Sýrový talíř (eidam, uzený sýr, mozzarella, hermelín, niva, jablíčko) (7) 

98,- Kč

1 ks Ďábelská topinka  s kuřecím masem, zeleninou a sýrem (1,3,7)   

134,- Kč

250g Obložený talíř (šunka, prosciutto, eidam, uzený sýr, mozzarella, ořechy)  (1,7,8)  

144,- Kč

Polévky

Silný drůbeží vývar s masem, kořenovou zeleninou a fritátovými nudlemi  (1,3,9) 

49,- Kč

Hráškový krém (7) 

49,- Kč

Židlochovské kyselo se sušenými meruňkami a tyčinkou listového těsta  (1,3,7,8) 

53,- Kč

Předkrmy

80g Drůbeží játrová paštika s koňakem, pistáciemi, brusinkami a pečivem s křupavým toastem  (1,3,7,8) 

95,- Kč

50g Zelenina ratatoulle  s drcenými rajčaty a domácím kravským sýrem z grilu (7)  

98,- Kč

Ryby

200g Candát na bylinkách s hráškovým pyré a výhonkovým marinovaným salátem  (1,4,7,10) 

275,- Kč

 

Drůbež

200g Kuřecí prso na zelených fazolkách s omáčkou demi glace (1,7)  

189,- Kč

200g Smažený kuřecí řízek   (1,3,7)  

152,- Kč

150g Pikantní kuřecí směs se zeleninovým ragů a domácími bramboráčky  (1,3,7) 

 179,- Kč

Vepřové

200g Vepřová panenka na zelených fazolkách s omáčkou demi glace (1,7) 

189,- Kč

200g Vepřové karé s karamelovou cibulí slaninou, sázeným vejcem a demi glace (3,9)

195,- Kč

150g Medailonky z vepřové panenky 
balené v parmské šunce s houbovou omáčkou (7,9)

205,- Kč

120g Pikantní vepřové nudličky  (1,3,7)
se zeleninou a domácími bramboráčky

179,- Kč

250g Smažený vepřový řízek s citronem a nakládanou okurkou (1,3,7) 

161,- Kč

500g Vepřová žebírka v medovo hořčičné marinádě s rozpečenou bagetou
kyselou okurkou, křenem a salátem coleslaw  (1,3,7,10)

305,- Kč

Hovězí

200g Hovězí steak 
na bylinkách s omáčkou ze zeleného pepře (7,9)  

305,- Kč

150g Tradiční míchaný tatarský biftek s křupavými topinkami  (1,3,10)  

265,- Kč

150g Pomalu dušená hovězí líčka na červeném víně s bramborovou kaší a křenem (1,7,9,12)  

219,- Kč

Domácí burgery

Hovězí Chuck roll v domácí bulce
se slaninou, salátem, cheddarem, rajčetem, kyselou okurkou, cibulí, hranolky a omáčkou dle nabídky
omáčka dle nabídky
(1,3,7,9,10)

  225,- Kč

Trhaná hovězí líčka v domácí bulce (1,3,7,9,10)
s cheddarem, nakládanými žampiony, majonézou, okurkou, smaženou cibulkou, hranolky a omáčkou dle nabídky
omáčka dle nabídky

  225,- Kč

Bezmasá jídla

Krémové rizoto s lesními houbami a parmezánem (7) 

 155,-

VEGGIE burger v domácí bulce 
s grilovaným kravským sýrem, grilovanou cuketou, lilkem, , nakládanou pečenou paprikou, červenou cibulí, guacamole,
hranolky, a omáčkou dle nabídky (1,3,7)

198,- Kč

120g Smažený sýr  (1,3,7) 

106,- Kč

Těstoviny

Rigatoni s kuřecím masem  (1,3,7)  
smetanou a restovanou slaninou  

169,- Kč

Rigatoni s kuřecím masem, smetanovým špenátem, česnekem a cibulí  (1,3,7) 

169,- Kč

Lasagne Bolognese s parmezánem  (1,3,7) 

185,- Kč

Saláty

100g Miska čerstvé zeleniny
směs čerstvé zeleniny bez zálivky

 59,- Kč

100g Salát Caesar s kuřecími kousky (1,3,7)  

 152,- Kč

100g Zeleninový salát s kuřecím masem cibulí, máslovou kukuřicí a domácím francouzským dresinkem (3,7,10)

169,- Kč

120g Selský salát s kuřecím masem  
česnekovými krutony, sázeným vejcem, slaninou a hořčičným dresinkem (3,7,10)

158,- Kč

Přílohy

200g Vařené brambory s máslem (1,7)  

 39,- Kč

200g Bramborová kaše  (7) 

47,- Kč

200g Restované brambory s česnekem a cibulkou 

46,- Kč

200g Opečené brambory

43,- Kč

200g Hranolky

42,- Kč

3 ks Domácí bramboráčky  (1,3,7) 

53,- Kč

200g Grilovaná zelenina s tymiánem 

67,- Kč

150g Restované fazolky se slaninou

59,- Kč

150g Salát Coleslaw

39,- Kč

1ks Opečená bageta (1,7,11)  

70g Tatarská omáčka, kečup, hořčice  (1,3,7,9,10,13)  

27,-Kč

25,- Kč

70g Domácí omáčky (1,3,7,9,10,13)  
česneková, francouzská, hořčičná s medem, BBQ

33,- Kč

Dezerty

Domácí Sacher dort  (1,3,7) 

91,- Kč

Tvarohový cheesecake s máslovou drobenkou a karamelovou omáčkou (1,3,7) 

89,- Kč

Horké ovoce (maliny, borůvky)  (1,3,7) 

85,- Kč

Zmrzlinový pohár s čerstvým ovocem a šlehačkou  (7) 

73,- Kč

Palačinky s čerstvým ovocem a zmrzlinou  (1,3,7)  

82,- Kč

Palačinky s nutelou a oříšky  (1,3,7,8)  

78,- Kč

Seznam alergenů

Komentáře jsou uzavřeny.